Từ ngày 29 tháng 12 năm 2015 đến ngày 2 tháng 1 năm 2016, Festival hoa Đà Lạt 2015 sẽ được tổ chức. Đây là chương trình diễn ra 2 năm một lần, thu hút rất nhiều du khách đến với thành phố ngàn hoa. Nếu có dịp đến thành phố vào dịp lễ hội, ngoài việc chiêm ngưỡng các loài hoa nổi tiếng, bạn cũng nên dạo quanh các con phố để thưởng ngoạn. đồ ăn ngon ở đà lạtthưởng thức hương vị độc đáo và giản dị của ẩm thực địa phương.
Bánh có thể
Món ăn này vốn được du nhập từ các vùng miền trong cả nước như TP.HCM, Nha Trang, Đà Nẵng… Khi đến thành phố sương mù, bánh căn lại trở nên nổi tiếng. đồ ăn ngon ở đà lạtcó hương vị riêng, không trộn lẫn với các vùng khác.
Cũng giống như các vùng miền khác, bánh căn Đà Lạt cũng được đổ vào khuôn bằng bột gạo nhưng rất hấp dẫn bởi nhân bánh có thể kết hợp nhiều loại như trứng cút, trứng gà hay trứng vịt, hợp khẩu vị. của mỗi khách. Nhân bánh được đổ lên trên khi bột gần chín.
 |
|---|
| Bánh căn Đà Lạt hấp dẫn thực khách với nhiều loại nhân (Ảnh sưu tầm) |
Thực khách sẽ được thưởng thức hương vị đặc trưng của bánh căn nhờ nước chấm thơm ngon, đậm đà. Loại nước này được người dân địa phương pha chế theo công thức riêng với nước mắm, mỡ hành, ớt hoặc sa tế.
Tham dự Festival hoa Đà Lạt 2015 Trong những ngày gió lạnh đầu năm, bạn nên thưởng thức bánh căn ở các quán nằm trên phố Tăng Bạt Hổ. Một cặp bánh ở đây chỉ từ 3.000 – 5.000 đồng tùy nhân.
Ốc nhồi thịt
Món ngon Đà Lạt – Món ốc nhồi thịt đã làm say lòng biết bao thực khách khi có dịp du lịch Festival Hoa Đà Lạt những ngày cuối năm.
Thịt ốc bươu được nhồi thịt nạc dăm, sả băm nhỏ. Những lát sả không chỉ khử mùi tanh của ốc, giúp nhân thơm ngon hơn mà còn giúp thực khách có thể rút thịt nhồi dễ dàng. Mùi hương phức tạp của Đồ ăn đà lạt Điều này sẽ khiến bạn muốn ăn ngay khi nhìn thấy đĩa ốc. Theo người dân địa phương, món ăn này đặc biệt nhờ chén nước chấm với công thức bí truyền.
 |
|---|
| Món ốc nhồi thịt thơm ngon đã làm say lòng biết bao thực khách (Ảnh sưu tầm) |
Thực khách có thể thưởng thức món ốc nhồi thịt ở đường Hai Bà Trưng, Đà Lạt. Các quán ăn ở đây sẽ mang đến cho bạn những món ốc nhồi ngon tuyệt, mang hương vị đặc trưng của thành phố sương mù.
Bánh mì xíu mại
Đến Đà Lạt, tham dự Lễ hội Hoa đăng 2015, đừng bỏ qua món bánh mì xíu mại. Đây là một trong những đồ ăn ngon ở đà lạt nổi tiếng gần xa. Nếu được thưởng thức, bạn sẽ rất ấn tượng với ẩm thực của vùng đất này – đơn giản nhưng đặc sắc.
Sự đơn giản của món ăn thể hiện ở hình thức và cách chế biến. Bánh mì xíu mại gồm bánh mì và xíu mại. Trong đó, bánh được làm nóng để có độ giòn và ấm. Còn bát xíu mại sẽ có vị cay nồng với vài viên xíu mại, giò lụa và chuối chát cắt đôi cùng ít hành phi bắt mắt.
 |
|---|
| Bánh mì xíu mại đơn giản nhưng hấp dẫn (ảnh sưu tầm) |
Điểm đặc biệt của món ăn nằm ở cách thưởng thức. Bạn có thể ăn món này theo 3 cách. Đầu tiên là bẻ bánh mì và cho vào bát. Hai là xé cả miếng bánh mì, nhúng vào nước dùng cho đến khi bánh thấm nước rồi húp lấy phần nhân ướt. Cuối cùng, bạn chẻ đôi chiếc bánh mì, nhồi xíu mại vào giữa rồi nhúng qua nước dùng. Mỗi cách ăn sẽ mang đến cho bạn một cảm giác khác nhau, nhưng vị cay cay của nước dùng và độ giòn của bánh mì khiến thực khách không thể nào quên được món ăn này.
Món này thưởng thức tốt nhất vào buổi sáng hoặc tối. Ngoài ra, nếu muốn ăn nhanh để có thời gian chiêm ngưỡng Lễ hội, bạn cũng có thể dùng thay cho bữa trưa. Du khách nên đến quán ăn ngon – nơi để ăn nằm ngay góc ngã ba Hoàng Diệu và Trần Nhật Duật ăn bánh mì xíu mại chuẩn vị Đà Lạt với giá chỉ 7.000đ / tô xíu mại và 2000đ / bánh.
Lẩu bò
Lẩu bò là món ăn nổi tiếng chỉ có ở Đà Lạt. Chính vì vậy, nhiều thực khách đánh giá món ăn này là “điểm nhấn” của ẩm thực nơi đây.
 |
|---|
| Lẩu bò – “điểm nhấn” của ẩm thực Đà Lạt (ảnh sưu tầm) |
Món ăn này được chế biến theo phong cách lẩu và hoàn thiện theo phong cách lẩu. Thịt bò tươi ngon được ninh nhừ với các vị thuốc Đông y theo một công thức bí truyền. Món ăn thể hiện sự tinh tế và công phu của người nấu.
Không chỉ là món ăn ngon, lẩu bò còn có tác dụng giảm đau, mát gan, hỗ trợ tiêu hóa …
Nếu bạn thưởng thức lẩu bò trong những ngày này Festival hoa Đà Lạt 2015 Với những người thân yêu, cái lạnh giá của núi rừng Tây Nguyên dường như tan biến, thay vào đó là sự ấm áp, gần gũi.
Bạn có thể tận hưởng đồ ăn ngon ở đà lạt Đây là quán lẩu bò Yersin, địa chỉ 27 / 44A Yersin – P.9 – Đà Lạt. Hiện nay, nhiều công ty du lịch cũng thường xuyên đưa du khách đến đây để thưởng thức món lẩu bò tiềm.
Bún bò Huế
Khi du nhập vào Đà Lạt, bún bò Huế mang một hương vị riêng. Vị cay cay, nóng hổi của tô bún rất thích hợp cho những thực khách đến với thành phố ngàn hoa vào những ngày se lạnh cuối năm, nhất là dịp giáp Tết. Festival hoa Đà Lạt 2015 Sắp tới.
 |
|---|
| Bún bò Huế Đà Lạt (Ảnh sưu tầm) |
Thay vì rau muống chẻ, bún bò Huế Đà Lạt có xà lách, giá đỗ, hành lá và hoa chuối. Tùy theo khẩu vị của thực khách mà chủ quán sẽ cho thêm thịt nạc heo, bì heo hoặc sụn.
Bạn có thể tận hưởng Đồ ăn đà lạt Đây là ở xóm Ánh Sáng – một con phố nhỏ cạnh Hồ Xuân Hương. Các quán ăn ngon ở đà lạt sẽ mang đến cho bạn những tô bún bò Huế đúng điệu. Giá mỗi tô chỉ từ 20.000 – 30.000 đồng.
Hầu hết các món ăn của Đà Lạt, bạn đều có thể cảm nhận được vị cay và vị khói. Điều này thể hiện tính cách của người dân địa phương, vừa thanh lịch, nhẹ nhàng, vừa nhiệt tình và mãnh liệt. Nhân dịp Festival hoa Đà Lạt 2015 Sắp tới bạn nên đến thành phố để chiêm ngưỡng muôn hoa khoe sắc và thưởng thức ẩm thực nơi đây.